極上の国産牛を使用！「博多コプチャンチョンゴル 8人前相当」セット 博多柚子もつ鍋「松葉」 B級グルメ 焼肉 ホルモン焼き もつ焼き 鉄板焼き コプチャン BBQ キャンプ 本場 国産 送料無料 お取り寄せ 贈り物 プレゼント ギフト パーティー 記念日 ご贈答
もつ鍋の本場からお届けする博多コプチャンチョンゴルセット！ 福岡のもつ鍋専門店「松葉」 今田耕司、博多華丸大吉も絶賛！ 今田耕司、博多華丸大吉の「福岡すっぴんツアー11」で大好評戴きました！ テレビ朝日「マツコ＆有吉かりそめ天国」でも紹介されました！ 当店の極上もつを使った贅沢なもつ焼きセットです。
色んな野菜をたくさん入れてみんなでワイワイBBQやパーティの料理におすすめ！夏バテや食欲不振のスタミナ増強に最適な極上もつの旨辛味噌焼きです。
当店の厳選した国産もつを2種類使用 ・ぷりぷりっとした大ぶりな脂身がジューシーな【白もつ(牛小腸)】 ・コリコリサクサクしてもつの旨味がじゅうっと溢れる【赤もつ(赤センマイ)】 味噌やコチュジャン、はちみつ、香辛料を独自配合して煮ても焼いてもおいしく食べられる専用の「旨辛タレ」をたっぷり使ってます。
コプチャンチョンゴルとは？ 牛の小腸(コプチャン)をキャベツ・ネギ・キノコなどの野菜と煮こんだ、モツ鍋のような料理。
ホルモン専門店ほか、焼肉屋の食事メニューとしてもおかれています。
ピリ辛ダレで調理されることが多く、臭みなく食べやすい味。
コプチャンの独特な歯ごたえと染みこんだタレの旨味を楽しめるメニューです。
当店の商品は日本人の舌に合うように"辛味を抑え旨味を上げて"おりますのでお召し上がりの際は付属の鷹の爪で辛さの調節をしてください。
美味しい食べ方 新鮮なコプチャン(もつ）と少量の水、沢山の野菜を卓上でぐつぐつ煮こむスタミナ料理。
野菜の水分ともつの肉汁で旨味の凝縮された汁で〆のうどんやポックムパッ(炒めご飯)で最後まで美味しく食べるのがおすすめです。
アレンジものとしてはコプチャンチョンゴルにテナガダコ(ナッチ)またはイカ(オジンオ)を加えたメニューも人気。
鉄板やフライパンで焼肉風にする場合はたくさんの野菜ともつを炒めて仕上げに付属の特製タレを絡めると簡単に作れます。
※少し濃いかな？と思うくらいの量がご飯にとても良く合い美味しくお召し上がりいただけます。
パーティー、キャンプ、BBQ、女子会、食卓のメイン料理として最適 商品説明 名称 博多コプチャンチョンゴルセット 原材料(旨辛タレ、薬味) コチュジャン、はちみつ、醤油、にんにく、香辛料、塩、玉葱、砂糖 原材料(もつ) 国産牛生もつ(小腸・赤センマイ) 内容量(旨辛タレ、薬味) ※アレルギー表示 博多コプチャンチョンゴルのタレ 400g ※大豆、小麦 すりゴマ、たかのつめ ※ゴマ 内容量(もつ) ※アレルギー表示 牛生もつ(処理済) 800g ※牛肉 ミックス … 小腸、赤センマイ 消費期限 冷蔵：商品到着日から3日間 冷凍：商品到着日から60日間 保存方法 冷蔵又は冷凍 加工業者 松葉 福岡県福岡県福岡市中央区薬院4丁目18-5-102 備考 プロが教えるコプチャンチョンゴルのおいしい作り方(レシピ)同封 受注後製造し、24時間以内にクール便で発送 防腐剤、保存料は一切使用しておりません ご家庭の冷凍庫、冷蔵庫内の環境により消費期限が早まる場合がございますので、商品到着後はお早めにお召し上がりください品質にこだわったもつ、独自配合の旨辛タレ。
原材料と製法にこだわった松葉の本場博多コプチャンチョンゴルセット
- 商品価格：7,780円
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