干しスルメイカキミがたのしいが、いちばんたのしい

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丸干しいかイカ丸干しもみいかイカの丸干し合計850g前後 170g×5パックイカワタ入りのソフト干物加工【丸干しイカイカ一夜干しいかイカするめいかスルメイカいかの燻製業務用築地レシピギフト】rn

Item Number 26

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。

▼イカ、タコ各種商品はコチラ！商品名魚介加工品　丸干しいか【いか】【イカ】【烏賊】　　　　　原産地/製造地国産内容量 20杯・4杯×5パック原材料するめいか、食塩、調味料（アミノ酸等）賞味期限冷凍1ヶ月前後保存方法要冷凍−18℃以下で保存。

再冷凍はお避け下さい。

注意事項【製造者】株式会社中宗　富山県射水市堀岡明神新53−2 ●解凍後は早めにお召し上がり下さい。

●加熱してお召し上がり下さい。

●産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。

品質・グレードは変わりありません。

詳細説明イカのゴロも食べられます★

丸干しイカ★

●イカ本来の味が凝縮する、丸干しという製法。

イカワタ（肝）を出さずに干した干物です。

新鮮なイカという厳選素材を用いて、熟練した干し方の技術で仕上げています。

お刺身にできるほど鮮度の良いイカには、余計な調味料を使う必要がありません。

●十分に調理器具を熱して準備をして、軽く炙る程度、少し弱めに焼いて下さい。

温める程度の熱でもお召し上がり頂けます。

加熱の度合いでも味が変わりますので、様々な焼き加減で丸干しイカをお楽しみ下さい。

●たっぷり業務用サイズなので色々な料理に使えます★

焼いてもOK！煮込んでもOK！揚げてもOK！いろいろなアイデアでご利用下さい♪

【楽天市場魚介類・水産加工品＞イカランキング1位】リアルタイムランキング：2020年6月19日(金)04:09更新【楽天市場イカ＞その他ランキング1位】 2016年5月13日(金)更新 (集計日：5月13日 20:27）リアルタイムランキング【楽天市場イカ＞スルメイカ（生タイプ）ランキング1位】 2016年12月19日(月)更新 (集計日：12月19日 12:12）リアルタイムランキングお酒の肴に能登地方の名産珍味を！イカのゴロも食べられます★

丸干しイカ干しイカもみいか＜850g前後 170g前後×5パック＞【商品についてのご注意】最近居酒屋等で人気の商品ですがあまり一般的ではない名産品です。

以下の点にご注意下さい。

お問い合わせが多いのでご了承をお願いします。

※塩気が強めで少しだけソフトな干物タイプです。

※性質上、冷凍ですが半生状態で保存されています。

※一般的にお酒のおつまみとしてお召し上がり頂くような商品です。

イカ本来の味が凝縮する丸干しという製法。

イカワタ（肝）を出さずに干した干物です。

「もみいか」とも呼ばれるイカの丸干しです。

新鮮なイカという厳選素材を用いて熟練した干し方の技術で仕上げています！お刺身にできるほど鮮度の良いイカには余計な調味料を使う必要がありません。

丸干しいかの調理方法十分に調理器具を熱して準備をして軽く炙る程度焦げないように少し弱めに焼いて下さい。

温める程度の熱でもお召し上がり頂けます。

加熱の度合いでも味が変わりますので様々な焼き加減で丸干しイカをお楽しみ下さい。

やわらかく食べる方法もございます丸干しいかは本来軽く炙ってから召し上がるものですが焼き過ぎや時間が経って冷めてしまうと硬くなってしまいます。

冷めてからもやわらかく食べたい場合には焼く前に2〜3分、日本酒に丸干しいかを浸して下さい。

その後焼いて頂くと焼き上がってから時間を置いても美味しく柔らかくお召し上がり頂けます。

日本酒によってイカ独特の風味も増しますので通好みです。

なるべくお早めにお召し上がり下さい。

また塩分を少し落としたい場合は表裏両面を少し焼いてから熱いお湯の中に2〜3分程浸けてからお召し上がり下さい。

コクのある一度食べるとクセになるようなイカ肝（イカゴロ・イカワタ）の味がとても美味しいと大評判の逸品です。

能登地方では昔からイカの丸干しが名産でお酒のお供として広く親しまれています。

塩分は多少強めではありますがお酒のおつまみには最適な逸品！まさに晩酌のお供にベストマッチ♪

是非一度、丸干しイカをご賞味下さい。

ビール、日本酒どちらにも合うまさに期待を裏切らない美味しさです！コクのあるイカゴロ（イカの内臓・いか肝・イカワタ）の濃厚な旨味が活きています。

また、煮物やお茶漬け等のお料理レシピにもご活用頂けます。

1杯約30〜35cm前後の大きさです。

1袋170g前後で3〜5杯となります。

▼業務用パッケージでお届けします▼ ※表面に白い粉がふいている場合がございますが塩分・糖分・イカのたんぱく質によるものですので安心してお召し上がり下さい。

▼丸干しいか×1パック（4杯） ▼丸干しいか×3パック（12杯） ▼丸干しいか×5パック（20杯）

Item Number 26

Review Count	レビュー件数	3件
Review Average	レビュー平均	5（5点満点）
Shop Name	ショップ	訳あり〜高級食材「グルメの王様」
Price	商品価格	5,980円（税込み）